- rutacées
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rutacéesn. f. pl. BOT Famille de plantes dicotylédones dialypétales des régions chaudes et tempérées, qui comprend notam. les agrumes.— Sing. Une rutacée.⇒RUTACÉES, subst. fém. plur.BOT. Famille de plantes dicotylédones, dialypétales, comprenant des herbes (rue, fraxinelle), des arbustes ou des arbres (citronnier, oranger) croissant dans des régions chaudes ou tempérées et caractérisées par la présence d'un appareil sécréteur interne. Le critère des disciflores (réceptable formant un disque), chez tout un ensemble de familles (Rutacées, Géraniacées, Anacardiacées, etc.), est nouveau et intéressant (Hist. gén. sc., t. 3, vol. 1, 1961, p. 433).Prononc.:[
]. Étymol. et Hist. 1. 1615 adj. huile... rutacee « huile tirée de la rue » (LOUIS GUYON, Miroir de beauté ds DELB. Notes mss), attest. isolée, à nouv. ds Ac. Compl. 1842; 2. 1803 subst. fém. plur. « famille de plantes » (BOISTE). Dér. sav. du lat. ruta « rue », v. rue2; suff. -acées.
rutacées [ʀytase] n. f. pl.ÉTYM. 1803; adj., « relatif à la rue », 1615; du lat. ruta (→ 2. Rue), et suff. -acées.❖♦ Bot. Famille de plantes dicotylédones dialypétales comprenant des herbes ou des sous-arbrisseaux, indigènes ou exotiques. || Types principaux de rutacées : les citrus (oranger, citronnier, etc.); le dictame, le jaborandi (ou pilocarpe), la rue. — Au sing. || Une rutacée.
Encyclopédie Universelle. 2012.